Những món ăn không thể bỏ lỡ khi mùa thu đến
Đến hẹn lại lên, Tết thiếu nhi chính là dịp để trẻ em cùng nhau vui chơi phá cỗ, đón Chị Hằng, Chú Cuội vào đêm trăng rằm. Nó còn là khoảnh khắc gia đình sum vầy, cùng nhau thưởng thức những món ngon vào ngày Tết ấy.
Sep 27, 2018
Tsukimi Dango – bánh Trung Thu truyền thống xứ sở hoa anh đào
Nếu trung thu ở Việt Nam có bánh nướng, bánh dẻo thì xứ sở hoa anh đào cũng có món bánh Trung Thu vô cùng hấp dẫn là Tsukimi Dango. Nếu có dịp ghé thăm Nhật Bản, hãy thưởng thức món bánh này để cảm nhận sự đặc biệt của nó các bạn nhé!
Sep 25, 2018
Trung thu không thể trọn vẹn nếu thiếu 4 điều này
Tết Trung Thu đang dần gõ cửa và cũng là lúc trẻ em hân hoan, vui sướng lựa chọn cho mình những món đồ đi chơi đêm trăng.
Sep 22, 2018
Hà Nội: Phát hiện hơn 10.000 loại bánh không rõ nguồn gốc tại một cửa hàng lớn
Ngày 8/8/2018, Đội Quản lý thị trường số 24, Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã bất ngờ tiến hành kiểm tra một cửa hàng buôn bán nông sản tại Hà Nội và thu giữ hơn 10.000 loại bánh không rõ nguồn gốc.
Aug 08, 2018
Những điều thú vị về chiếc bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu là biểu tượng cho một mùa lễ hội và cũng là một phần sống động trong kí ức tuổi thơ của nhiều người. Chúng ta vẫn ăn món bánh này mỗi mùa trăng rằm tháng 8, nhưng không phải ai cũng biết nguồn gốc và những câu chuyện thú vị về nó.
Oct 03, 2017
7 Bí quyết ăn bánh trung thu không lo tăng cân
Mùa trung thu, thưởng thức những chiếc bánh, dẻo bánh nướng là điều ai cũng thích. Nhưng nhiều người khá e dè với các loại bánh trung thu vì nỗi lo tăng cân. Hãy nắm 7 bí quyết sau đây, bạn sẽ thoải mái tận hưởng mà không lo tăng cân.
Oct 02, 2017
Bánh trung thu: tinh hoa văn hóa Việt và những biến tấu của thời đại mới
Cứ mỗi dịp trung thu hàng năm, nhà nhà người người đều sắm cho mình một cặp bánh nướng bánh dẻo về thắp hương cúng tổ tiên. Chiếc bánh trung thu đã trở thành một nét đẹp đặc trưng của văn hóa Việt Nam, và cho đến hiện nay chiếc bánh này đã có rất nhiều biến tấu thú vị.
Sep 29, 2017
Những người này dù thèm đến mấy cũng không nên dùng bánh trung thu
Thị trường bánh trung thu tại Việt Nam những ngày này rất nhộn nhịp, đây là loại bánh truyền thống của mỗi gia đình trong dịp rằm tháng tám. Tuy nhiên, không phải loại bánh cổ truyền này thích hợp với tất cả mọi người.
Sep 29, 2017
Lý giải nguồn gốc bánh trung thu
Tết Trung Thu theo âm lịch là ngày rằm tháng 8 hàng năm. Không chỉ trẻ con mà người lớn cũng đều mong chờ đến ngày này, vì đây còn gọi là Tết đoàn viên. Vào ngày đó, ở mỗi nước có nghi lễ tổ chức khác nhau nhưng bánh Trung Thu là thứ không thể thiếu trong ngày quan trọng này. Từ trước đến nay, theo nghiên cứu của các nhà khảo cổ học cũng như nhiều tài liệu được ghi chép lại, có rất nhiều cách giải thích về nguồn gốc ra đời của bánh Trung Thu. Dưới đây là 6 cách lý giải mà các nhà khảo cổ học đã tìm được
Jan 08, 2017